mercoledì 2 novembre 2011

La ricetta della Tortina Paradiso Mr Day

E dulcis in fundo ... una ricettina super super golosa !!! Mi tenta tantissimo questa ricetta qui !! Anche se sono in dubbio se fare anche la frolla come base o mettere metà impasto, crema pasticcera, altro impasto nei pirottini !!! Voi che ne pensate ??? Ovviamente prima leggete la ricetta !! Eccola qui:




Ingredienti per la frolla:
120 gr di farina
50 gr di zucchero
50 gr di burro
1 uovo
Un pizzico di sale

Ingredienti per la pasta margherita:
200 gr di farina
100 gr di zucchero
2 uova
1/2 bustina di lievito
1/2 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di olio di semi
1 cucchiaio di essenza ai fiori d'arancio

Inoltre: 
almeno 300 ml. crema pasticcera

Preparazione:
Impasta innanzitutto gli ingredienti per la frolla e lasciala riposare in frigo.
Poi sistemala come base in alcuni stampini rotondi (diametro 6-8 cm) precedentemente imburrati e spolverati con della farina. Posa un cucchiaio di crema pasticcera sulla frolla. Infine, per ottenere la pasta margherita, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungi l'olio, l'essenza ai fiori d'arancio, unisci la farina e il lievito, poi il latte. Versa il composto sulla crema pasticcera coprendola. Metti gli stampini in forno già caldo
e cuoci a 160 gradi per 50 minuti circa.
Sforna, lascia raffreddare ed infine spolverizza di zucchero a velo.
Non è favolosa ??? *____* 

7 commenti:

  1. o-O!
    Le mitiche tortine...da provare sicuramente.
    Ti seguirò, bel blog e belle ricette complimenti!

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  2. La tortina paradiso deve essere buonissima! Non l'ho ancora provata (quella Mr.Day) ma la ricetta è molto invitante. Poi è anche una ricetta abbastanza semplice (meno male)...perché le cose semplici sono sempre le più buone!

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  3. ohhh devo segnarmi anche questa!!!

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  4. @nonna papera grazie per il tuo commento !!! ^___^ Mi fa molto piacere che mi segui !! Verrò a visitare il tuo blog !! sono curiosissima !! Adoravo nonna papera e le sue ricette da piccola !!! *_____* Anche io dovrò provarle al più presto !! Semmai farò metà con la pasta frolla come dice la ricetta e metà seguendo la mia idea (impasto torta,crema, impasto torta)

    @eva grazie per il tuo commento !! anche a me intriga molto questa ricetta, essendo anche molto facile da fare !!!

    @carla è meravigliosa vero ?? *____*

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  5. E mi sa che anche io me la segno questa qui !! è così goduriosa !! Grazie per aver postato queste dolcissime ricette !! Francy

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  6. Buoneeeeeee !!!!! Queste tortine devono essere strepitose !!!!!

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  7. @Francy grazie per il tuo commento !!!

    @Claudia grazie per il tuo commento !!! Io non le ho ancora provate ma dicono che sono davvero molto buone !! Speriamo di trovarle al più presto al supermercato !!

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