lunedì 28 maggio 2012

Il nuovo contest di Atmosfera Italiana

Quasi tutti conoscete Atmosfera Italiana !!! Per chi ancora non li conosce consiglio di visitare il loro fantastico sito (http://www.atmosferaitaliana.it/) e di seguirli sulla pagina facebook (l'ultima in ordine di creazione è questa: https://www.facebook.com/pages/Atmosfera-Italiana-e-la-Pasta-Integrale-Bio-Benedetto-Cavalieri/228708270565551) !!


Sono famosi anche per i loro contest particolari e innovativi (tra i tanti quello sulla birra, sulla pasta Benedetto Cavalieri e i finger food) !! 


E ovviamente non potevano non inventarsi un nuovo contest per l'estate !!! 
L'argomento ??? 


RICETTE ESTIVE LEGGERE – PASTA INTEGRALE BENEDETTO CAVALIERI
IN ACCESSORI FINGER FOOD



Non è bellissimo e particolare come tema ??? *____*
Io l'adoro !!! Non so ancora cosa riuscirò a tirar fuori ma sarà comunque bello e interessante farvi parte !!! ^___^


Ecco le modalità di partecipazione (copio incollo il regolamento):


Tema
Il tema del gioco è la preparazione di ricette estive leggere a base di pasta integrale biologicaBenedetto Cavalieri, proposta nei nostri accessori  finger food con relativa foto che documenta ilpiatto.


Durata
Si inizia il 1° giugno 2012 e si termina il 10 settembre 2012.

Il gioco è riservato ai primi 200 foodblogger, titolari di un blog di cucina, che si iscriveranno. Le iscrizioni si chiuderanno appena sarà raggiunto il numero di 200 partecipanti.

I primi 30 iscritti riceveranno in aggiunta alla campionatura gratuita che permetterà loro di partecipare al gioco anche il libro scritto da Titti Pece : “Di Che pasta siamo fatti qui” Cavalieri si nasce edito da Moscara Associati Edizioni

ATTENZIONE: Dal 20 agosto non accetteremo più ulteriori iscrizioni al contest (anche se non avremo raggiunto la cifra dei 200 partecipanti) poiché, tra i tempi tecnici di preparazione del pacco e i tempi di consegna del corriere, i nuovi iscritti avrebbero ben poco tempo a disposizione per dimostrarci la loro creatività.

Come iscriversi
Per iscriversi è necessario mandare un’e-mail a info@atmosferaitaliana.it richiedendo:
  • l’invio del logo del contest e del link alla pagina dedicata (http://www.atmosferaitaliana.it/Alimenti/Cibi_tipici/Pasta/Pacco_regalo:_Otto_confezioni_Pasta_integrale_bio_Cavalieri/ita/prodotti/382/index.html)
  • l’invio di una campionatura gratuita di
-> 2 pacchi di pasta integrale biologica Benedetto Cavalieri (una confezione  
     di pasta corta ed una di pasta lunga)
-> 3 confezioni di accessori finger food differenti per forme e colori

  • nella stessa e-mail dovranno essere presenti i seguenti dati
-> gli estremi per la spedizione della campionatura gratuita (nome e cognome,
     indirizzo dove ricevere la campionatura, numero di telefono)
-> il nome del blog e relativo link
 -> l’autorizzazione a pubblicare la ricetta nel blog di Atmosfera Italiana,
      secondo i criteri di pubblicazione che Atmosfera Italiana riterrà più adatti
 -> la dichiarazione di impegno a presentare almeno tre ricette a base di pasta
      Benedetto Cavalieri

ATTENZIONE: ogni foodblogger potrebbe ricevere tipi di pasta e accessori finger food differenti da quelli che potrebbero arrivare ad altri foodblogger.
tipi di pasta e gli accessori finger food spediti in campionatura, sono scelti da ATMOSFERA ITALIANA a sua insindacabile discrezione e dipendono unicamente dalla disponibilità di magazzino al momento della spedizione.

Chi sarà considerato iscritto
  • sarà considerato iscritto il foodblogger che avrà inserito nel suo blog il banner dedicato al nostro contest, correttamente linkato alla seguente pagina del nostro e-commerce:
    http://www.atmosferaitaliana.it/Alimenti/Cibi_tipici/Pasta/Pacco_regalo:_Otto_confezioni_Pasta_integrale_bio_Cavalieri/ita/prodotti/382/index.html
Non considereremo iscritto il fooblogger e non gli invieremo alcuna campionatura, se il banner e/o il relativo link non saranno stati inseriti in modo corretto.

Come partecipare
  • Ogni foodblogger dovrà inviare un minimo di 3 piatti con ricette e relative foto delle realizzazioni
  • Ogni ricetta dovrà essere postata nel blog del foodblogger autore, linkando
-> la parola Pasta integrale al seguente indirizzo
http://www.atmosferaitaliana.it/Alimenti/Cibi_tipici/Pasta/Pacco_regalo:_Otto_confezioni_Pasta_integrale_bio_Cavalieri/ita/prodotti/382/index.html  

-> e la parola che descrive l’accessorio fingerfood
(esempio: piattino finger food, oppure vassoio fingerfood, oppure minicoppa     
finger  food) al seguente indirizzo  
              http://www.atmosferaitaliana.it/accessori-finger-food/
  • La foto in alta risoluzione (possibilmente in formato quadrato e su fondo a tinta unita) e la ricetta andranno spedite UNICAMENTE a info@atmosferaitaliana.it indicando

-> il nome del blog
-> il nome della ricetta
-> il link del blog alla pagina dove è pubblicata la ricetta


Pubblicazione delle Ricette
Atmosfera Italiana pubblicherà le ricette ricevute nella pagina di facebook  appositamente creata e nel BLOG DI ATMOSFERA ITALIANA.
In particolare pubblicherà:
  • una e una solo foto per ogni singolo piatto di pasta creato
  • il nome del blog autore del piatto
  • il link al blog autore del piatto
  • la ricetta per esteso del piatto di pasta creato, depurata dei marchi (se citati) di altre case produttrici degli ingredienti usati, escluso ovviamente Benedetto Cavalieri


Supporter
Nella pagina dedicata di Facebook, il popolo di Facebook esprimerà il proprio parere, cliccando il pulsante “mi piace” posto nell’album delle foto dedicate al concorso.
ATTENZIONE: potranno essere cliccate più foto diverse, il sistema impedirà al singolo utente di Facebook di cliccare più volte la stessa foto.

Criteri di giudizio
per stabilire a chi spedire le campionature gratuite finali, saranno usati come riferimento seguenti parametri:
-> qualità della ricetta,
-> qualità della foto del piatto,
-> numero di “mi piace” cliccati dal popolo di Facebook


Campionatura Gratuita finale
Atmosfera Italiana, a suo insindacabile giudizio, ma tenendo conto delle preferenze espresse dal popolo di Facebook, sceglierà tra i partecipanti, 3 blogger a cui inviare una campionatura finale gratuita.


1° campionatura finale gratuita:
10 kg pasta Cavalieri integrale e non + serie completa di accessori finger food del nostro catalogo
2° campionatura finale gratuita:
5 kg pasta Cavalieri integrale e non + metà della serie completa di accessori finger food del nostro catalogo
3° campionatura finale gratuita:
3 kg pasta Cavalieri integrale e non + un terzo della serie completa di accessori finger food del nostro catalogo









Dovrebbero esserci ancora qualche posto disponibile !!! Se vi va di partecipare inviate la mail con i dati a  info@atmosferaitaliana.it !!!!


Il banner del contest è questo:









sabato 26 maggio 2012

Semifreddo al caffè

Finalmente sta arrivando l'estate e i gelati fatti in casa prenderanno il sopravvento !! ^___^
Personalmente li preferisco a quelli industriali !! Oggi vi presento un dolce facile e buonissimo, al caffè !!! *___* 

è una ricetta venuta su un pò per caso perchè mi erano avanzati 2 tuorli e non sapevo cosa fare !! E così ho pensato di mescolarli con un pò di zucchero, panna e caffè e congelare il tutto in uno stampo in silicone, facilmente sformabile !! Il risultato ?? Meraviglioso !!! *___*

Ecco la ricetta:

Ingredienti:
2 tuorli
80 gr di zucchero
150 ml di caffè 
200 ml di panna da montare

Procedimento
Mescolare i tuorli con lo zucchero


e mescolare bene fino a formare una crema. Aggiungere il caffè preparato in precedenza e freddo


Mescolare bene fino a creare una crema leggermente liquida 



Montare a neve la panna (se per il caldo non si monta bene aggiungete un cucchiaino abbondante di amido di mais (maizena) !! è l'ingrediente segreto della pannafix paneangeli !! ;D)


E aggiungerlo al composto al caffè mescolando dall'alto verso il basso in modo da non smontare la panna



Mescolare bene fino ad ottenere un composto spumoso così


E versare il composto in uno stampo in silicone, io a forma di quadrifoglio 




livellando bene la superficie !! Mettere in freezer per 4-6 ore (volendo anche una notte intera).
Sformare in un piatto di portate e eventualmente decorare con dei chicchi di caffè (io l'ho lasciata semplice) 


Il risultato è un dessert freddo ma cremoso !! *____*